Máy pha cà phê Wega Lunna A1 1 Group
Wega Lunna A1 là máy pha một group có nồi hơi 5 lít và bảng điều khiển định lượng. Thiết kế vuông gọn phù hợp quầy muốn dành diện tích cho máy xay, trong khi công suất 2.900W đáp ứng quy trình espresso thương mại ở mức vừa.
Tổng quan Wega Lunna A1
Lunna A1 sử dụng giao diện phím bấm để lưu lượng nước cho shot đơn hoặc đôi. Theo dữ liệu nguồn, grouphead theo chuẩn E61 và hệ thống trao đổi nhiệt hỗ trợ ổn định nhiệt. Vòi hơi inox xoay giúp điều chỉnh góc đánh sữa với nhiều kích cỡ ca.
Thân máy rộng 510 mm, sâu 530 mm và nặng 48 kg. Đây là kích thước cần cân nhắc theo tổng mặt quầy chứ không chỉ chiều rộng máy. Người thiết kế nên bố trí thêm vùng tamping, knock box, máy xay và khu vực đặt ca sạch.
Quán vừa và nhỏ
Một group giúp tiết kiệm diện tích nhưng vẫn giữ nồi hơi 5 lít cho menu espresso và đồ uống sữa.
Quầy cần định lượng dễ dùng
Phím lập trình giúp các ca làm việc lặp lại lượng nước thuận tiện hơn sau khi công thức đã được cân chỉnh.
Điểm đáng chú ý khi vận hành
- Định lượng tự động: Các nút pha có thể lưu lượng nước, hỗ trợ barista chuyển sang công đoạn khác trong lúc chiết xuất.
- Nồi hơi 5 lít: Tạo nguồn nước nóng và hơi cho quầy một group có sản lượng vừa.
- Vòi hơi xoay: Góc xoay linh hoạt hỗ trợ đặt ca sữa và kiểm soát chuyển động khi tạo microfoam.
- Thiết kế gọn: Chiều rộng 510 mm dễ bố trí hơn máy hai group trong nhiều kiểu quầy.
Thông số kỹ thuật Wega Lunna A1
| Hạng mục | Thông số tổng hợp |
|---|---|
| Thương hiệu | Wega (Italia) |
| Cấu hình | 01 group |
| Dung tích nồi hơi | 5 lít |
| Công suất tiêu thụ | 2.900W |
| Kích thước (R × S × C) | 510 × 530 × 520 mm |
| Trọng lượng | 48 kg |
| Nguồn điện | 220V–240V / 50Hz |
Bố trí quầy và quy trình sử dụng
Nguồn điện phải đáp ứng công suất 2.900W và có tiếp địa. Đường nước qua bộ lọc giúp giảm cặn trong nồi hơi; mức lọc nên dựa trên kết quả kiểm tra nước. Chừa khoảng phía sau và bên trên để kỹ thuật viên có thể tiếp cận khi bảo trì.
Với một group, việc chuẩn bị trước quyết định tốc độ phục vụ. Quán nên thống nhất dose, phân loại ca sữa và đặt dụng cụ theo một chiều. Kiểm tra lại định lượng khi thay đổi độ mịn, liều bột hoặc cà phê, vì thời gian chảy và lượng nước không phải yếu tố duy nhất quyết định hương vị.
Để chọn đúng cấu hình, bạn có thể xem thêm các thiết bị cà phê hoặc gửi kích thước quầy qua trang liên hệ Thanh Long Espresso.
Thư viện hình ảnh Wega Lunna A1
Câu hỏi thường gặp về Wega Lunna A1
Wega Lunna A1 có nồi hơi bao nhiêu lít?
Thông số tổng hợp là 5 lít.
Máy rộng bao nhiêu?
Kích thước thân máy là 510 × 530 × 520 mm theo thứ tự rộng, sâu và cao.
Máy có pha tự động không?
Dữ liệu nguồn ghi nhận bảng phím định lượng tự động; barista vẫn cần xay, nén và cân chỉnh công thức.
