
Cung Cấp Nguyên Liệu Cao Cấp Cho Quán Cà Phê
Thanh Long
Espresso
Hạt rang mộc từ những cao nguyên trứ danh nhất Việt Nam — Chất lượng chuẩn quán chuyên nghiệp, hương vị chinh phục mọi khách hàng.
Triết Lý Của Một Tách Cà Phê Hoàn Hảo
Tại Thanh Long Espresso, chúng tôi tin rằng một tách cà phê ngon không bắt đầu từ chiếc máy pha đắt tiền hay kỹ năng của barista — nó bắt đầu từ chính hạt cà phê. Một hạt cà phê được trồng trên vùng đất đúng, được thu hái đúng thời điểm, được rang đúng kỹ thuật sẽ tự kể câu chuyện của nó trong từng ngụm uống.
Được thành lập bởi Công Ty TNHH Thương Mại Quốc Tế Thanh Long, chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp nguyên liệu — chúng tôi là người đồng hành thực sự của các chủ quán cà phê. Từ những quán nhỏ mới khai trương đến những hệ thống chuỗi lớn, Thanh Long Espresso cam kết mang đến nguồn hạt rang mộc ổn định, chất lượng không dao động, cùng sự tư vấn tận tâm về kỹ thuật pha chế để thực đơn của bạn luôn gây ấn tượng với thực khách.
Chúng tôi trực tiếp xây dựng vùng nguyên liệu, kiểm soát quy trình từ trang trại đến xưởng rang, đảm bảo mỗi lô hàng giao đến tay bạn đều đạt tiêu chuẩn đồng nhất — yếu tố sống còn của bất kỳ quán cà phê thành công nào.
Cà phê nguyên chất
Vùng trồng đặc sản
Quán hàng tin dùng
Tinh Hoa Từ Hai Vùng Đất Huyền Thoại
Mỗi giọt cà phê là tinh tuý của đất trời Tây Nguyên — nơi độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng cộng hưởng để tạo ra những hạt cà phê hoàn hảo nhất Việt Nam.
Robusta Nam Ban
📍 Huyện Lâm Hà, Tỉnh Lâm Đồng · Độ cao 900–1.100m
Nam Ban là vùng đất nằm ở phía Tây thành phố Đà Lạt, thuộc huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng — một trong những vùng trồng Robusta lớn và chất lượng nhất khu vực Tây Nguyên. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nền nhiệt độ dễ chịu từ 18–24°C quanh năm, lượng mưa phân bổ đều đặn và tầng đất đỏ bazan giàu khoáng chất sâu đến 3–5 mét.
Chính điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù này đã tạo nên những hạt Robusta Nam Ban với nồng độ caffeine cao, thể chất dày dặn và mùi hương mộc đất đặc trưng rất khó tìm thấy ở các vùng trồng khác. Đây là linh hồn tạo nên vị đậm đà, sức mạnh cho mỗi tách cà phê Thanh Long Espresso.
- Giống cây: Robusta (Coffea Canephora)
- Thổ nhưỡng: Đất đỏ bazan, tầng đất sâu
- Thu hái: Chọn lọc thủ công khi chín đỏ
- Đặc tính: Thể chất dày, caffeine cao, hương đất mộc
Arabica Cầu Đất
📍 Xã Xuân Trường, TP. Đà Lạt · Độ cao 1.500–1.650m
Cầu Đất — Xuân Trường (Đà Lạt) là một trong những vùng trồng Arabica hiếm hoi tại Việt Nam đạt đủ điều kiện khắt khe về độ cao, nhiệt độ và lượng mưa để sản xuất Arabica đặc sản. Nằm ở độ cao trên 1.500m so với mực nước biển, vùng đất này quanh năm mây mù bao phủ, nhiệt độ ban đêm có thể xuống dưới 10°C — điều kiện lý tưởng để hạt cà phê phát triển chậm rãi, tích luỹ đường và hương thơm.
Arabica Cầu Đất cho ra những hạt cà phê với hương thơm tinh tế phức hợp, vị chua thanh dễ chịu của trái cây nhiệt đới và hậu vị ngọt ngào kéo dài. Khi phối trộn cùng Robusta Nam Ban, nó nâng tầm tổng thể của blend lên một đẳng cấp hoàn toàn mới — vừa đậm vừa thơm, vừa mạnh mẽ vừa thanh thoát.
- Giống cây: Arabica (Coffea Arabica)
- Thổ nhưỡng: Đất feralit núi cao, mát lạnh
- Thu hái: Từng đợt theo độ chín, thủ công
- Đặc tính: Hương phức hợp, vị chua thanh, ngọt hậu
Mức Rang Hiện Tại
Medium
Med-Dark ●
Dark
Medium Dark Roast — Điểm Vàng Của Hương Vị
Chúng tôi chọn mức rang Medium Dark (Rang vừa đậm) làm chuẩn cho toàn bộ dòng sản phẩm vì đây là “điểm vàng” nơi hạt cà phê bộc lộ trọn vẹn bản chất của mình. Ở mức rang này, nhiệt độ dao động trong khoảng 215–225°C, kéo dài qua “second crack” — thời điểm vỏ hạt nứt lần hai với âm thanh đặc trưng. Dầu cà phê bắt đầu tươm nhẹ lên bề mặt hạt, tạo ra lớp óng ánh tinh tế, dấu hiệu của một mẻ rang đã đạt đến độ chín chuẩn mực.
Mức rang này phù hợp hoàn hảo cho cả máy pha espresso lẫn phin cà phê truyền thống — chinh phục đa số khẩu vị người Việt, từ khách hàng thích cà phê đậm đà thêm sữa đá đến những tín đồ espresso thuần tuý.
Dark Chocolate
Hương sô-cô-la đen đắng dịu, nồng nàn và ám ảnh, đặc trưng của mức rang này
Caramel
Hậu vị ngọt caramel tự nhiên từ đường trong hạt được caramel hoá hoàn hảo
Roasted Nuts
Hương hạt rang bùi béo quyến rũ, tạo chiều sâu và sự ấm áp cho ly cà phê
Smoky Mộc
Hương khói mộc nhẹ cuối cùng tạo nên chiều sâu đặc trưng rất khó quên
Tại Sao Hàng Trăm Quán Cà Phê Tin Tưởng Chúng Tôi?
Chúng tôi không chỉ bán cà phê. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng sự phát triển bền vững của quán bạn.
Kiểm Soát Từ Gốc
Chúng tôi làm việc trực tiếp với nông dân tại Nam Ban và Cầu Đất, giám sát quy trình trồng, thu hái và sơ chế ngay tại vùng nguyên liệu. Không qua trung gian — không thêm rủi ro về chất lượng.
Rang Theo Đơn, Giao Tươi
Chúng tôi rang theo từng đơn hàng để đảm bảo bạn nhận được cà phê tươi nhất. Thời điểm giao hàng được tính toán chính xác để bạn có cà phê ở trạng thái tốt nhất.
Đóng Gói Chuyên Nghiệp
Túi có van thoát khí một chiều, ngăn oxy xâm nhập đồng thời cho phép CO₂ thoát ra. Bao bì duy trì độ tươi đến 90 ngày nếu bảo quản đúng cách.
Hỗ Trợ Kỹ Thuật Tận Tâm
Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ cài đặt thông số máy pha (grind size, extraction time, water temperature) và tư vấn tỷ lệ pha chế phù hợp với từng loại máy.
Chất Lượng Ổn Định
Chúng tôi xây dựng hồ sơ rang chuẩn cho từng blend và tái hiện hoàn toàn giống nhau mỗi mẻ rang, đảm bảo ly cà phê ngày hôm nay ngon giống hệt 3 tháng trước.
Giao Hàng Toàn Quốc
Kho hàng tại TP. Hồ Chí Minh, giao hàng đến tận quán trên toàn quốc. Đơn từ 5kg trở lên được ưu tiên giao trong ngày (nội thành HCM) hoặc 1–3 ngày (tỉnh thành khác).
Một Ly Espresso — Vô Vàn Câu Chuyện
Khi Robusta Nam Ban và Arabica Cầu Đất gặp nhau qua bàn tay của những thợ rang lành nghề tại Thanh Long Espresso, kết quả là một ly espresso với lớp crema dày dặn màu hổ phách, tồn tại bền bỉ trên mặt cốc trong nhiều phút sau khi chiết xuất.
Ngụm đầu tiên mang đến cảm giác mạnh mẽ và đầy đặn — vị đắng của dark chocolate đỏng đảnh nhưng không gắt, theo sau là làn sóng ngọt caramel rải dọc theo hai bên lưỡi. Và khi bạn buông ly xuống, hương khói mộc nhẹ cùng hậu vị hạt rang bùi béo còn vương lại rất lâu sau đó.
Đây không chỉ là cà phê. Đây là trải nghiệm khách hàng sẽ nhớ và quay lại quán của bạn vì nó.
🫙 Phin Cà Phê
🧊 Cold Brew
🥛 Cà Phê Sữa Đá

